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いつも通りの小松菜栽培

Category: 小松菜  



―定番野菜はとりあえず種まき―


タイトルが地味過ぎる(笑)


もう”小松菜”の記事だけで40回も投稿していますので、そう何度もサプライズがあるわけもなく、いつも通りの栽培を淡々と続けております。


今年はダイソーの種ではなく、”暑さに強い小松菜(きよすみ)””菜々美”という種をネット購入して変化をつけていますが、やっぱり見た目は変わらない(笑)


20201122菜々美
(菜々美)(前回の記事


わさびリーフも食べたいので、これも例年通り。


20201122菜々美とわさびリーフ
(わさびリーフ:一番右の容器)


ビタミン菜チンゲン菜の代わりに、今年は”雪白体菜”


20201119青菜


こんな風に容器の中でパタッと横に倒れた外側の葉を…


20201122菜々美1


かきとり収穫


20201122雪白体菜収穫
(雪白体菜)


20201122菜々美とわさびリーフ収穫
(菜々美とわさびリーフ)


かき獲った後は株元がスッキリして、また陽射しが容器の中まで入るようになります。


20201119菜々美


そしてまた葉が倒れてきたら収穫する…を春先まで繰り返し、やがてトウ立ちしてが上がってくると、菜の花の収穫をして栽培を終えます。


今は葉が柔らかくて茎は瑞々しく、香りもあって一番美味しい時期だなぁと思います。


暑さに強い小松菜と鮭の味噌炒め
(鮭と味噌炒め)


まとめて収穫しなくても、適当に何本か収穫して使ったり。


菜々美と蓮根のきんぴら炒め
(蓮根ときんぴら炒め)


サニーレタスが育ってきているので…


20201122サニーレタス
(9/30種まき)


こちらも食べたいだけ収穫して…


20201122サニーレタス収穫


わさびリーフミニキュウリパセリも収穫して、今回は中華サラダに。


サニーレタスわさびリーフミニキュウリパセリの中華サラダ


あれこれ育って、窓辺が畑化しています。


こんな感じで、青菜類は種を蒔いておけば日々のおかずになってくれるので、とりあえず毎年、夏以外は蒔いておきます。


早くトマトも収穫して、サラダに乗せたい。。。


<栽培中の種はこちら>

【コマツナ】菜々美 【タキイ種苗】(6ml)野菜種小松菜[春まき][秋まき]GF




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