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水耕栽培 豊黒ナス ―開花から摘果―

Category: ナス  



―種まきから88日目、開花―


あれから、豊黒ナスの蕾は…


膨らみ始めた花びらを隠しきれなくなり…


20200513ナス蕾2


バッチリ見えてますよ^^


20200513ナス蕾3
(5/13)


翌日には花びらが紫色に。そして下を向きました。


20200514ナス蕾1


その翌日。開花しました。


20200515ナス開花-1
(5/15)


左の一番花は長花柱花。雌しべの柱頭が雄しべより出ています。草勢はいい感じ。


20200515ナス開花1-1


右の一番花は中花柱花か短花柱花。壁側なので、陽射しが足りていないかな。


20200515ナス開花2-1


翌日。3株目が開花。こちらも中花柱花


20200516ナス3株目-1a


人工授粉しようと、コチョコチョと雄しべと雌しべを綿棒で撫でていたら…


20200518雌しべ落下1


そりゃそうですよ。雌しべの元が、弱い接着剤で辛うじてついているような感じで、グラグラ撫でていたらそりゃ取れてしまいますよ(反省。。)


コチョコチョするのはやめて、雄しべを横からコンとする程度にしておきます。。


20200519なす雌しべ落下株1


その翌日。4株目が開花。これは完全に短花柱花。全く雌しべが見えません。


20200517ナス4株目開花1


翌日、この花は花柄ごとボトッと落ちました。


残った最初の二株の一番花。夜には花が萎んで巾着状態。そして翌朝また開いて…を数日繰り返し…


20200515ナス夜1


着果し、膨らんできました。


20200523ナス花弁


枯れたクラゲのような花びらは除去してあげました。


20200524なす
(5/24)


一番果はピーマン同様に、株の生長を促進させるために、小さいうちに早めに摘果するんだそうです。


初めて生った実なのでね、摘果したくないよと心が叫んでおります。。


20200524ナス一番果


20200524ナス一番果1


せっかく着果してくれたからね…


20200524ナス一番果実2


でもね、上に既に咲いている花や蕾たち。


20200524ナス二番花


下の2本の側枝に養分を行き渡らせて、強くなってもらうためにね…


20200524ナス側枝1


カットしましたわ。。


20200524ナス一番果収穫
(開花から9日)(種まきから97日)


ガクとヘタをむしり取って…白いねぇ。。


20200524ナス一番果収穫1


通常の収穫は開花から20~30日程度でするそうなので、今開花している花が着果すれば、6月中旬から下旬には大きく肥大した姿を見ることになりそうです。


収穫したての新鮮な野菜はやっぱり生で食べたいので、浅漬けにしました。何となく甘みがあって美味しい。


ミニキュウリと豊黒ナスの浅漬け


一番果がつかなかった株も、葉が大きく茂って蕾を幾つかつけています。日差しをたくさん浴びて、大きく育って欲しいです。


20200524一番花が短花柱花


これからが楽しみです^^


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