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ラッキー&ポーちゃん&プーちゃん

Author:ラッキー&ポーちゃん&プーちゃん
簡単すぎる水耕栽培

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―バジルの季節―


早々と梅雨明けし、気温は真夏並の猛暑に。


夜も寝苦しい熱帯夜。もう既に頭がボー。。身体もバテ気味。


今年は暑くて長~~い夏になりそうですね。


そんな夏を乗り切るために、夏でも元気一杯なバジルをたくさん栽培して、たっぷり収穫しようと思います。


―窓辺をバジル畑に―


チマサンチュが並んでいた、この窓辺。


20180623チマサンチュ


本日撤収したので、今は空状態


この夏、ここをバジル畑にする計画を立てました。


6/16 伸びてきたバジルたち。葉が増えてバランスが悪く、フラフラしていました。


20180616バジル1
(4/22種まき)(前回の記事はコチラ


このままこの容器で栽培を続けても倒れてしまうので、一旦全て容器から抜き取り。


生長点は切って水に挿して根出し待ち。下葉は収穫しました。


20180617バジル根出し


香り良く、張りがあって、こんもりとした丸みのあるバジルの葉。


20180617バジル収穫
(6/17収穫)


もう食べたくて仕方がなかったジェノベーゼ


早速ソース作り。


収穫したバジルでジェノバソース


満足しました。


ジェノベーゼとアイコ4


ミートソースの茄子グラタンにも。夏が始まりましたねぇ。。


バジルと茄子のミートグラタン


それから一週間。


6/24 水に挿していた生長点の茎から根が伸びてきました。


20180624バジル根


浅底水耕栽培容器ハイポニカ養液(500倍希釈)を入れて定植


20180624バジル挿木定植


定植したスポンジの直ぐ上に、小さな脇芽があります。


20180624バジル脇芽1


これが伸びて育って、下からこんもりとした形のバジル畑に仕立てる予定です。日が当たる窓辺に設置しました。


20180624バジル4
(6/24)


それから6日。


6/30 大きくなってきましたよ。


20180630バジル1


スポンジに埋もれていた小さかった脇芽も、まだ小さいですが、ちゃんと育っています。


20180630バジル2


節にも元気な脇芽がたくさん。来週末はこの生長点をまた摘心して水に挿して挿し芽を作ります。


20180630バジル4


そしてその挿し芽に根が出たら、また新しい容器に定植。


その作業を何度か繰り返し、8月にはバジル畑に。


20180630バジル3


バジルの香りがポワ~~ン。毎年夏は、この香りに癒されています。


続きはコチラ



 2018_06_30

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―2度に分けての撤収作業―


4月下旬からかきとり収穫を続けて、2ヵ月が経ちました。


6/23 茎がだいぶ伸びていました。


20180623チマサンチュ
(3/4種まき)(前回の記事はコチラ


チマサンチュはもう終わり。この場所は夏の間はバジル畑になる予定です。


先端についた花穂を切って、水に挿しました。


チマサンチュ蕾


そして、3容器のうち1容器を撤収


20180623チマサンチュ収穫


葉は少し苦味が出て硬くなりますが、最後まで食べられます。


バジルとサンチュとアイコのサンドウィッチ


タマゴサンド


それから一週間。


6/30 花穂を摘まれたチマサンチュは枯れることなくそのまま窓辺に。


 20180630チマサンチュ撤収


先端には新しい花芽が出ていました。


20180630チマサンチュ花穂摘み後1


残り2容器の葉を全て収穫し、これにて撤収です。


20180630チマサンチュ最後の収穫


ちなみに、浅底容器とお皿ラックの掃除には…


汚れが落とし易いので、ダイソーのメラミンスポンジのミニキューブを使っています。


そして、お皿ラックの裏のこの部分は…


お皿ラック裏


使い古しの歯ブラシがバッチリ。細かい部分がとても洗い易いです。


―次の収穫開始は秋。10月から―


関東甲信は6/29に梅雨明け。


観測史上最速だそうで、今年の夏は長くなりそうです。


もう窓辺は40℃近く。チマサンチュは暑過ぎて育ちません。


次回の種まきは9月。収穫が始まるのは10月から


また3ヵ月だけお預けです。


サンチュとアイコサラダ


水に挿していた花穂。可愛い花が咲きました。ありがとう!


20180630チマサンチュ花
(2018/6/30)



2018年秋栽培はコチラ



 2018_06_30

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