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撤収間近のチンゲン菜

Category: チンゲン菜  



22株、全てに花芽を確認しました。


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ちらほら花が咲き始めています。


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菜の花の、香りをお届けしたいですが・・・


一週間ほど扁桃腺を腫らして鼻が詰まり、味覚嗅覚がゼロ状態に。こんなに近くにあるのに、春の香りを未だ嗅げずじまいです。


茎が伸びてきました。


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美味しそうです。全部の株が、花を咲かそうとスタンバッています。


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その前に、ちょっと固くなってしまいましたが、葉の最後の収穫祭。葉先がとがった葉を残して、丸みのある葉はできる限り収穫しました。もう少しトウが立ってきたら、菜花を収獲します。


早くからしマヨネーズで和えて食べたいです。その前に、味覚嗅覚戻ってきて~!

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