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簡単すぎる水耕栽培

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2018年春 トウ立ちほうれん草、収穫

Category: ほうれん草  



―油断していたら―


すくすくと育っていた、強健ほうれん草
(前回の記事はコチラ


葉に傷がつかないように、トウ立ち予防のための夜の遮光ゴミ袋は外していました。


20180518強健ほうれん草53日目
(5/18)(種まきから53日目)


まもなく収穫~♪と安心していたら…


20180518強健ほうれん草トウ立ち1


トウ立ちしてが上がってきちゃいましたねぇ。


20180518強健ほうれん草トウ立ち2


ということで、急いで全部収穫しました


20180518強健ほうれん草全収穫
(種まきから53日目)


日照長く気温が上がってくると、ほうれん草はあっという間にトウ立ちしてしまいます。


なので、春は冬のようにかきとり収穫をしながら長く楽しむことはできません。


そぼろと一緒にササッと炒めて、ご飯のお供に。


強健ほうれん草そぼろ炒め


ふんわりかけて、ご飯がいくらでも進みました。


強健ほうれん草のそぼろ飯


空いた容器には早速ししとうを定植。


窓辺は徐々に夏野菜の景色に移行しています。


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