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簡単すぎる水耕栽培

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水耕栽培 茎ブロッコリー ―(夏まき)そろそろ撤収―




―栽培8ヵ月経過―


時々、収穫しているスティックセニョール


20180401スティックセニョール1
(2017/8/1種まき)(種まきから244日目)


春まきと比べて、茎は柔らかく食べやすいです。少しでも収穫量を増やすために、側花蕾は脇芽を残して収穫しています。


20180326スティックセニョール収穫
(3/26収穫)(前回の記事はコチラ


なので一本一本が細い。少量で食材としては主役にはなれないので、他の野菜と一緒に専ら量増し要員です。


スティックセニョールとわさびリーフのビーフン
(わさびリーフとスティックセニョールのビーフン)


枯れて取り去った本葉があったところから、下へ下へと側花蕾の芽が出ています。


20180401スティックセニョール3-1
(4/1)

一枚目の本葉があったところまで、小さな芽がちゃんと出ていますよ。


20180401スティックセニョール4-1
(4/1)


根の厚みは10センチを超えています。


20180401スティックセニョール根


4/1 ちょくちょく収穫


20180401スティックセニョール収穫


草丈は2株とも60センチ程。茎回りは6.5センチ。


20180408スティックセニョール2
(2017/8/1種まき)(種まきから251日目)

随分立派な株に育ちました。

20180408スティッセニョール3
(4/8)

収獲は続いていますが、残る脇芽はわずか。


20180408スティックセニョール収穫
(4/8収獲)

そろそろ撤収です。


―その後―


4/15 側花蕾が全て出るまで待っていようと思いましたが、定植苗が渋滞を起こしているので、ここで撤収することにしました。


20180414スティックセニョール1株撤収
(2017/8/1種まき)(種まきから258日目)


最後の収穫。


20180414スティックセニョール収穫


20180415スティックセニョール最後の収穫


夏蒔きのスティックセニョール春蒔きと違い、最後まで柔らかい茎でした。


側花蕾の生長時に夏の強い日差しを浴びると、茎が硬くなってしまうのかも知れませんね。


最後は主役にしてあげたい。小さな葉も一緒に炒めて、スティックセニョールのあんかけご飯でいただきました。


スティックセニョールのあんかけご飯


ごちそうさまでした!

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