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ラッキー&ポーちゃん

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簡単すぎる水耕栽培

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2018年早春 わさびリーフ ―収穫開始―




―種まきからおよそ4ヵ月で収穫―


通常、種まきから約1ヵ月半程度で収穫できるわさびリーフ


2017年10/30に種まきをしたので、本来なら12月半ばには収穫が始まっていたはずでした。


2倍以上の時間がかかってしまいました。


20180224わさびリーフ
(10/30種まき)(2/24)


というのも…3ヵ月前のこと


本葉が2枚以上出ているのに、定植容器に空きが無く、タッパーの中でずーーーっと待機状態


20171202わさびリーフとビタミン菜1
(2017/12/2)


養液ではなく、水だけで長々待ちぼうけ。


アスパラ菜が一容器撤収を迎え、ようやく定植先が見つかった時には、季節は底冷えする寒さに突入してしまっていました。


20171202わさびリーフ定植
(12/2定植)


生長期に寒さに見舞われたため、一時冬眠状態へ。


気温の上昇に合わせて生長を始め、ようやく2月下旬から収穫が始まりました


20180224わさびリーフ1


太い茎が一株。ビタミン菜も同居しています。


20180224ビタミン菜とわさびリーフ


20180303わさびリーフ2
(2018/3/3)(種まきから125日目)


随分ほったらかしにされていたのに、収穫した葉はとても柔らかくて、これまた美味しく生長してくれました。


20180303わさびリーフと正月菜の菜の花収穫


一番の好みはわさびリーフの天ぷらですが、まずは柔らかい葉の食感を楽しむべく、収穫したミニトマトとフレンチサラダに。


わさびリーフとミニトマトのフレンチサラダ


わさびリーフのトウ立ちが始まるのは、毎年3月下旬頃


それを見込んで今の時期に種を蒔くのですが、蒔いたところでまた空き容器が無い恐れが…(ミニトマト栽培に比重がかかり過ぎ^^;)


栽培したい野菜が多くて困ります。(窓辺のスペースが2倍欲しい…)


今年の春夏は何を栽培しようか、この期に及んでもまだまだ考え中です。


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