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簡単すぎる水耕栽培

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水耕栽培 茎ブロッコリー ―(夏まき)脇芽を残して収穫増―




―側花蕾、収穫中―


側花蕾は、こんな風に葉元からピコンと出てきます。


20180204スティックセニョール脇芽3-1
(2017/8/1種まき)(前回の記事はコチラ


枯れて取り除いた葉元からも、ちゃんと出芽してくれます。


この芽が徐々に大きくなり…


20180204スティックセニョール脇芽1


茎が15センチ程度に伸びたところで、収穫していました。


20180204スティックセニョール2本収穫
(2/4収穫)


20180211スティックセニョール3本収穫
(2/11収穫)


20180224スティックセニョール4本収穫
(2/24収穫)


ただ、ここまで伸ばすと、どうも茎元が硬くなってしまいます。もう少し柔らかい食感が好みなので…


側花蕾の根元の小さな脇芽を残して、短めに収穫することにしたところ


20180224スティックセニョール2-1


残した脇芽が次々に育って


20180228スティックセニョール脇芽1-1


20180303スティックセニョール側枝の脇芽2


一度に採れる量が増えました。


20180228スティックセニョール収穫
(2/28収穫)


7~10センチの長さで収穫。


20180303スティックセニョール収穫
(3/3収穫)


側花蕾は、脇芽を残して短めに収穫することで、茎元まで柔らかく食べられます。


側花蕾の脇芽は、側花蕾に比べると一回り、二回り細くなりますが、これも柔らかくて美味しいです。


収穫量が増えるので、側花蕾は脇芽を残して収穫するのがオススメです。


20180306スティックセニョール収穫
(3/6収穫)


20180308スティックセニョール収穫
(3/8収穫)


20180311スティックセニョール収穫
(3/11収穫)


20180313チマサンチュとスティックセニョール収穫
(3/13収穫)(チマサンチュと一緒に)


20180317スティックセニョール収穫
(3/17収穫)


続きはコチラ

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