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ラッキー&ポーちゃん

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簡単すぎる水耕栽培

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水耕栽培 茎ブロッコリー ―(夏まき)頂花蕾収穫―




―種まきから4ヵ月半―


12/24 葉に隠れていた頂花蕾が見えてきました。


20171224スティックセニョール3
(前回の記事はコチラ


大きさは直径3センチ程度


20171224スティックセニョール1
(8/1種まき)(種まきから146日目)


種まきから4ヵ月半。やっと収穫です。


20171224スティックセニョール頂花蕾収穫


何とも言えない、この小さな存在。


20171224スティックセニョール頂花蕾収穫2


造形が美しい。。


茎の断面から美味しそうな香りが漂ってきました。


シンプルに塩ゆで。


20171224スティックセニョール塩茹で後


ザクザクと良い歯ごたえです。苦味はなく、噛めば噛むほど甘みが出てきました。


一瞬の味わいでしたが、収穫はこれからが本番。


早く育って欲しい側花蕾


20171224スティックセニョール頂花蕾収穫後


その前に、もう一株の頂花蕾の収穫ができそうですが…


20171224スティックセニョール2


こちらの収穫は、年明けになりそうです。


続きはコチラ

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