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簡単すぎる水耕栽培

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水耕栽培 アスパラ菜 ―ようやく側枝の収穫始まる―

Category: アスパラ菜  



―主茎摘心から18日目―


現在のアスパラ菜深底水耕栽培容器3つに7株が納まっています。


20171101アスパラ菜1
(8/4蒔き4株)(8/27蒔き3株)


葉がわっしゃわしゃです。


10/14に摘心して以来、18日かかって、ようやく側枝が収穫できる長さになってきました。


20171101アスパラ菜4
(8/4種まき)(種まきから90日目)


長かった…。


現在、側枝は3本伸びてきていますが、一番長い側枝を1本だけ収穫


そして、こちらは8/27に種まきをしたアスパラ菜。3株のうち、1株の主茎が伸び、摘心の時がやってまいりました。


20171101アスパラ菜3
(8/27種まき)(種まきから67日目


下の葉を10枚残して、太いところを摘心


20171101アスパラ菜5
(8/27種まき)(種まきから67日目


花が可愛いです。菜の花の香りがプンプンしています。


20171101アスパラ菜6


側枝と主茎。太さがほぼ同じでした。


20171101アスパラ菜7-1


2本しかないのね…と思いながら刻んでみると、太さと長さ(20センチくらいだったかな)と葉のおかげで、「ちょっと嬉しいかも」という量になりました。


今夜はさつまいもとしらすの炊き込みご飯に、塩茹でしたアスパラ菜を混ぜ込んで。


アスパラ菜とさつまいもの炊き込みご飯


さつまいもの自然な甘さとアスパラ菜のちょっとした渋みがいい感じに。


菜の花と違って苦味がないので、菜の花がちょっと苦手な方でも気にせずバクバク食べられますね。


―その後―


11/4 3本収穫


20171104アスパラ菜3本収穫1


20171104アスパラ菜花


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