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簡単すぎる水耕栽培

水耕野菜 収穫生活

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(続)茎ブロッコリーの水耕栽培 ―11―




―控えめな収穫体験中―


20170528茎ブロッコリー
(種まきから114日目)


側花蕾の初収穫から20日。


これまでに4株から側花蕾15本収穫してきました。


20170525スティックセニョール収穫
(5/25・2本収穫=14、15本目)


摘心した頂花蕾の茎を中心にして、側花蕾の出現は下へと下がっていきます


20170528茎ブロッコリー深底1-1
(深底水耕栽培容器)


葉の付け根から出てくるので、下に葉が無くなると収穫も終わりです。


20170528茎ブロッコリー浅底1
(浅底水耕栽培容器)


それにしても花蕾が小さい。


20170521茎ブロッコリー花蕾小


待っていると、ちょっと大きくなり…


20170521茎ブロッコリー花蕾中


茎の長さが20センチ弱になると、ようやくこのくらい。


20170525スティックセニョール花蕾
(2本)


こんな感じで、4~5日に1~3本を収穫するペース。。


それだけでは心許ないので、食べずに水を入れた瓶に挿しておきます。3本くらい貯まったところで料理に使う感じです。


手に握れない程の収穫を一度に味わってみたいのですが、たった4株では難しい。。


それには最低でも、10株程の栽培が必要かなぁと思います^^;


毎度少量なスティックセニョールは、いつもメインのおかずにはなれず、他の野菜と量増し要員に(笑)


この日も葉と一緒に細かく刻まれて、混ぜご飯の具になりました。


スティックセニョールと絹さやの混ぜご飯


コリコリとした食感で、「ここにいるよ~」と主張してくれます^^


また伸びてきた側花蕾が2本


20170528スティックセニョール側花蕾1


20170528スティックセニョール側花蕾2


一本ずつではなく、一度にニョキニョキニョキっと!たくさん生えてきてもいいんだよ~。


―その後―


5/30 3本収穫


20170530スティックセニョール収穫
(16、17、18本目)


6/4 2本収穫 長く太いです。


20170604スティックセニョール2本収穫
(19、20本目)


にら玉に。


スティックセニョールとにら玉


6/9 1本収穫 収穫もそろそろ折り返し。


20170609スティックセニョール1本収穫
(21本目)


待てども待てども、花蕾が開かず。。これだけ長いと、茎の下、三分の一は固くて食べられません。


20170609スティックセニョール花蕾無し


もう花蕾が生長するのを待つのは止めて、15センチ程度まで茎が伸びたら、花蕾が育っていなくても収穫した方が良さそうです。


葉と一緒にきんぴらに。


スティックセニョールと切干大根のきんぴら


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