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強健ほうれん草 ~まだかきとり収穫中~

Category: ほうれん草  


2/19 茂っていました(前回の強健ほうれん草の記事はコチラ)。


20170219強健ほうれん草1
(2016年10/13種まき)(深底水耕栽培容器)


かきとり収穫


20170226強健ほうれん草1


収穫が遅れたためか、葉先が枯れているものがチラホラと。


20170226強健ほうれん草2


相変わらずシュウ酸の粉まみれです。


よく洗い流して塩茹でしたら、豚肉で巻き巻き。


強健ほうれん草の豚巻明太子マヨソース


明太マヨソースを塗って、中はジューシーなオーブン焼きです。


収穫後の強健ほうれん草。


20170226強健ほうれん草 収穫後1-1
(2016年10/13種まき/種まきから136日目)


20170226強健ほうれん草 収穫後2


トウ立ちの気配はなく、今しばらくは収穫を続けられそうです。


3/12 まだかきとりができていますが、もう間もなくトウ立ちしそうな気配です。


20170312強健ほうれん草
(種まきから151日目)


こんな風にまとめて収穫した2、3日後に蕾が出てくることもあります。


20170312強健ほうれん草収穫


きのこと和風スパゲティに。甘くて柔らかいほうれん草です。


強健ほうれん草ときのこの和風スパゲティ


栽培の続きはコチラ

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