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正月菜 ~菜の花の収穫~

Category: 正月菜  



葉のかきとり収穫を終えて、今は菜の花が生長中の正月菜
(前回の正月菜の記事はコチラ


一番最初に伸びてきた頂芽は、あっという間に花が開いてしまいました。


20170211正月菜菜の花JPG
(2016/9/26と10/23種まき)


いい香りです。観賞用に摘心しました。


残る他の株の頂芽。今度は花開く前に収穫しようと、毎日欠かさず観察。


20170212正月菜菜花1


20170212正月菜花2


一つ一つの蕾がぷっくりと膨らんできました。


20170212正月菜菜花3


下の方で育ってきている脇芽を残して…


20170212正月菜菜花脇芽1


頂芽を収穫しました


20170212正月菜菜花収穫


―サラダ水菜もトウ立ち始まる―


同じくアブラナ科のサラダ水菜


今回もたくさん収穫させてくれました。もう蕾だらけです。


20170212 サラダ水菜 トウ立ち1
(2016/9/16種まき)


20170212サラダ水菜 トウ立ち2


20170212サラダ水菜トウ立ち3


このサラダ水菜の蕾も収穫


正月菜とサラダ水菜の菜の花を使って、ポークジンジャーと菜の花のピラフプレート♪


ポークジンジャーと菜の花のピラフプレート1


青チマサンチュ赤チマサンチュサラダ水菜フリンジーグリーンも収穫してサラダ添え。


春の味をゆっくり噛みしめました。。


四季どり小松菜わさびリーフビタミン菜のトウ立ちはこれから。


20170212四季どり小松菜
(四季どり小松菜:9/11種まき/PETボトルは9/17種まき)


かきとり収穫を、思う存分味わいます^^


正月菜の栽培の続きはコチラ
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