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あれから大葉は…

Category: 大葉  



すくすくと成長し





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葉がどんどん大きくなり


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混雑してきたので、比較的小さな苗を摘んで料理に混ぜていただきました。


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残った苗は生長を続け、一回目の収穫は11枚。


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食べきれない分は冷凍庫へGO!


その後、収穫の日々は続き


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今の様子はこんな感じと


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こんな感じです。


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ちょっと収穫し過ぎました。葉だけでなく、茎に触れるだけで、しその香りが手につきます。


あと10センチほど丈が伸びたら、摘心しようと思います。


初めて大葉を育てた感想は、種を植えたらちゃんと生長してくれました。


香りに感動!強さに感動!種一粒で、お得感満載です。


何にでも使える、うれしい食材がまた一つ、我が家の常備野菜になりました。

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