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赤葉チマサンチュ ~栽培開始~

Category: チマサンチュ  



―青チマサンチュ、食べ過ぎです―


かきとり収穫を始めて約1ヵ月。こんな感じに毎日5~10枚を遠慮なくかきとっていると、


20161107チマサンチュ収穫


この状態だったサンチュは


20161105チマサンチュ1
(11/5)(前回のチマサンチュの記事はコチラ


20161105チマサンチュ3
(11/5)


11/7 二日後にはこうなり


20161107チマサンチュ1
(9/11種まき/種まきから57日目)


20161107チマサンチュ3
(9/11種まき/種まきから57日目)


11/13 そして今ここです^^;


20161113チマサンチュ
(9/11種まき/種まきから63日目)


食べるペースが早過ぎて、昨年の今頃よりも茎が伸びています。


来年の年明け以降も、今と同じペースで食べられるかと心配に。収穫ペースを落とすか、種まきをするか。悩むことなく種まきをしました^^


20161105青チマサンチュ種まき
(11/5種まき/11/4浸水)


一晩浸水。翌朝水の中で発根。種まきした日の翌日には根がバーミキュライトの中に潜っていきました。


種まきから2日。種殻が持ち上がってきました。


20161107青チマサンチュ発芽
(11/7)


安心の発芽率100%です。


20161108青チマサンチュ 夜
(11/8 夜)


夜は、朝には開いていた双葉を閉じて睡眠をとるようです^^


種まきから8日。12月下旬のような寒さが数日続きました。寒さが増すにつれて、生長速度も穏やかに。


20161113チマサンチュ青
(11/13 夜)


11/17 本葉が育ってきました。


20161117青チマサンチュ1


根も伸びて、定植できそうです。


20161117青チマサンチュ2


浅底水耕栽培容器に定植。一容器に2苗がちょうどいいので、育ってきたら容器分けをします。


20161117青チマサンチュ定植
(種まきから12日目)


これで年明け以降も万全!と安心して眠れます^^


タンドリーチキンはチマサンチュサラダ水菜を添えて~ ターメリックライスには、夏にたくさん収穫したパセリ(冷凍保存)を混ぜ込んでいます^^


サラダ水菜とチマサンチュ タンドリーチキン



―赤葉チマサンチュで彩りアップ―


青チマサンチュだけでは少し色合いが物足りない。ただ、ガーデンレタスミックスは、どの種が赤葉か分からない…。


手当たり次第に種をたくさん蒔いて育てて見たら、徒長するリスクコスレタスだらけになったりと。


結局今回も赤葉は一種。しかもチマサンチュに比べると生長が遅い。


20161105ガーデンレタミックス3
(レタスサラダミックス)


そしてもう一つ難なのは、サニーレタスガーデンレタスミックスは何故かチップバーン(葉先が茶色く枯れる)が起きやすい


なので我が家のレタス栽培は、チップバーンが起こりにくいチマサンチュをメインに育てています。


ということで、赤葉レタスもチマサンチュに頼ることに


青チマサンチュの種はダイソーで購入できますが、赤葉チマサンチュの種は売っていません。


ホームセンターに行く暇がない時はネット注文。


チマサンチュ赤葉種 表  



発芽率は80%以上とありました。



チマサンチュ赤葉種 裏



早速、一晩浸水。翌日播種。


20161107赤チマサンチュ種まき
(11/7種まき/11/6浸水)


曇りがちで、やたらと寒い日が続いたせいか、なかなか発芽せず。種まきから6日経って、ようやくここ。双葉が心許ない感じです。


20161113 赤葉チマサンチュ
(11/13/種まきから6日目)


6粒蒔いて発芽は5つ。発芽率はまあまあでした。双葉の真ん中に、薄く赤いラインが入っています。


夜は窓辺の寒さに当たらないようにキッチンに移動。青チマサンチュと合わせ技で、彩り良くたくさん収穫できる日が早くきますように!


11/20 ナゼか双葉がフリルっています。本葉が出て根が伸びてきました。


20161120赤チマサンチュ
(種まきから13日目)


浅底水耕栽培容器に定植。


20161120赤チマサンチュ定植
(種まきから13日目)


こちらも葉が重なってきたら容器分けをします。


続きはコチラ

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