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再生栽培 小ねぎ ~葉ねぎ収穫までの繋ぎに~

Category: 再生栽培  



すくすくとまではいきませんが、のそのそと育っている幼苗たち。


チンゲン菜
20160330チンゲン菜1
(2/15種まき/種まきから45日)


まだまだです。
20160330チンゲン菜2


サラダ水菜。近々、間引きと容器分けをする予定です。
20160330サラダ水菜
(2/24種まき/種まきから36日)


うまい菜
20160330うまい菜2
(2/12種まき/種まきから48日目)


うまい菜の生長の遅さには、もう慣れてきました。
20160330うまい菜1


チマサンチュ。”密集して育てて多収穫目的用”。混雑してきました。
20160330チマサンチュ1
(2/4種まき/種まきから56日)


こちらは”葉を大きく育てる用”。どちらもあと一週間~10日程度で収穫を始められそうです。
20160330チマサンチュ2


こんな感じで、いろいろと収穫待機状態


そんな時は、再生栽培で収穫の喜びを味わっています^^


―小ねぎの再生栽培―


葉ねぎ栽培までの繋ぎで始めた、小ねぎの再生栽培。
(前回の記事はコチラ


買ってきた小ねぎ。浅底水耕栽培容器に、まだ根が短いので深めに定植。10日ほどは水だけで、1日に2度交換。その後はハイポニカで栽培。
2016293.jpg


(13日目)徐々に伸びて
DSC05351.jpg


1本が2本になり
DSC05353.jpg


(20日目)ますます伸びて
DSC05604.jpg


2本が3本になり、随分太くなりました。使いたい時に、使う分だけ収穫をする日々が続き、
DSC05492.jpg


やがて根が弱くなったものを、丸ごと収穫
20160325こねぎ再生1


その後も使う分だけ、収穫をしていました。
20160325こねぎ再生2


(47日目)ある日の養液給水時、茎に黒カビの発生を発見
20160325こねぎ再生3-1


直ぐさま全収穫、撤収。葉が4本に分岐していた頃でした。
20160325こねぎ再生5-1


カビが生えたら即撤収


これは栽培を始めた当初から変わらないルール。他の苗に影響が出るのを防ぐためと、カビが生えたものは、その後改善することはないからです。


再生栽培は簡単で楽に収穫できますが、根腐れが起き易く、カビも発生し易い。


再生栽培をする時は、この根腐れとカビの発生をよくよく注意して見ておく必要があります。


タネから栽培した葉ねぎは、根腐れとカビの発生はありません(昨年4月の葉ねぎ栽培はコチラへ)。種から育てた葉ねぎと、再生ネギを同じ容器で栽培したことがありましたが、再生ネギだけに、この症状が出ました


なので再生栽培は、カビや根腐れの症状が出るまでの短期収穫という位置づけ。ただ短期間でも、たくさんの収穫を見込めるのが再生栽培の良いところです^^


太くて、とてもきれいです。ボールペン1本の太さがこんなに立派になり、香りも強いです^^


20160325こねぎ再生4


ネギを買ってから撤収まで、約1ヵ月半の楽々収穫期間でした。


20160325こねぎ再生6-1


何にでも使える小ネギ。キッチンで、いつでも必要な分のネギを収穫できるのは、やっぱり嬉しい^^♪


DSC06028.jpg


だいぶ暖かい日も出てきて、そろそろ葉ねぎの種まきを始める頃。再生小ねぎが楽なので、今年は葉ねぎ栽培をサボろうかな~と思っていた矢先、一昨年の種を見つけてしまいました。。。


20160329葉ねぎ


四の五の言わずに蒔くしかありません。。。


20160329葉ねぎ種裏-1


バーミキュライトに爪楊枝で畝を作って種まき。


20160329葉ねぎ種まき1-1


爪楊枝の先に水をつけると、種がくっついて蒔き易いです。


20160329葉ねぎ種まき2


覆土して種まき完了。


20160329葉ねぎ種まき3


収穫まで2ヵ月弱かかります。その間に再び小ねぎの再生栽培を開始^^


深めに定植して茎にカビが生えたので、今度は茎の表面は容器の外に出して乾燥させておきたい!


今度はなるべく最初から浅めに定植できるように、根を伸ばしておこうと思います。


20160325こねぎ再生3-2


只今、水に挿して根を伸ばし中です^^


20160330再生こねぎ

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