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毎日サラダ水菜

Category: サラダ水菜  



昨晩からしんしんと降った雪のおかげで、朝はカーテンを開ける前にも外の寒さが分かる程の底冷え。


ほんの少し積もっただけなのに、慌ただしい朝になりました。


人間がアタフタしているのを余所に、窓際の野菜たちは寒さによく耐えて元気です。


エライもんです。。


サラダ水菜は打ち上げ花火が満開です^^


DSC04888.jpg
(前回のサラダ水菜の記事はコチラへ)


茎が太いものから拝借して、ほぼ毎日のように食卓に上っているサラダ水菜。


こんな風に、チマサンチュとセットにサラダになることが多い脇役です。


DSC04890.jpg


ビリっと辛い怪味ソースも、チマサンチュとサラダ水菜を巻いて一緒に食べると味が柔らかくなります^^


海老のクリームパスタの上に寝そべっていたり


DSC04834.jpg


しじみ汁を泳いでいたりと、いつも脇役ですが、


DSC04889.jpg


時々自己主張しています(*^^*)


DSC04768.jpg


舞茸ご飯にも。舞茸の風味とサラダ水菜のシャキシャキ感でお箸が止まりません。。


DSC04948.jpg



春が近づいてくると、菜の花を咲かせようと黄色の蕾が次々と出てきます。


その蕾が花開かないように摘んで食べる時、「あ~春が来たな」と感じます。今はまだ、寒さの真っ只中。それはもう少し先の話です^^


毎日のように食卓にいるサラダ水菜。目立たないですが、いつもこっそり役に立ってくれてありがとう^^


続きはコチラ

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