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ラッキー&ポーちゃん

Author:ラッキー&ポーちゃん
簡単すぎる水耕栽培

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水耕バジルの栽培過程 -4-

Category: バジル  



あれから草丈も徐々に伸び、
バランスが悪くなって、ちょっとフラフラしています。


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そろそろ摘心したいと思いますが、調べてみると、


「パツッと切ってしまうと株が弱ってしまうので、
摘心するところより上の葉を少しずつ収穫していき、
ほぼ茎のみになったら、摘心した方がいい」とのことでした。


参考にして、各々摘心予定の線より上の葉を徐々に収穫していくことにします。


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今日の収穫。



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収穫後の姿



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だいぶ軽くなりました。



6/6 2回目のボール収穫と摘心


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摘心後の様子


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たくさんできた自家製ドライバジルをたっぷり衣に入れて
揚げずに鮭フライのできあがりです。


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パセリやバジルが買わなくても家にあるのはありがたいですね。


ミートボールにもたくさん混ぜ込むと、ホッとできる大人の味になります。


DSC03304.jpg


思わずのけ反る美味しさに、お腹も心も満たされました


続く

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