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これはサラダ菜です。

Category: サラダ菜  



3/21 種まき  ペットボトル栽培しているサラダ菜です。


これから、どう修正していくのでしょうか。ちょっと楽しみですね。


DSC02829.jpg


5/4 長細かった葉に横幅が出てきました。


DSC02912.jpg


5/12

DSC02934.jpg


そろそろ収穫してもよろしいかな?


チマサンチュの消費に追われて放置していたら、葉が25枚ほどになっていました。


DSC02958.jpg


なんとかせねば・・・


とりあえず、外葉からかきとり収穫。


DSC02961.jpg


チマサンチュと同じくらいの大きさですね。


苦味が無いチマサンチュと、レタス特有のほんのり苦味があるサラダ菜。


どちらの葉も柔らかくて食べやすい。


量を減らすために塩漬けにしてヨーグルトで和えたら、サラダ菜の存在感が無くなってしまいました。


チマサンチュと盛りつけしました。


DSC02963.jpg


続く

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