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Author:ラッキー&ポーちゃん
簡単すぎる水耕栽培

水耕野菜 収穫生活

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―収穫をじっと待つ―


収穫したい気持ちをぐっと堪えて待っていると、茎にがたくさんでき、そこには新芽も育ってきます。
(前回のバジルの記事はコチラ


20170722バジル
(7/22)(種まきから89日目)


こうなると、もうどこを摘心してもいい感じ。


7/29 摘心と同時に収穫


20170729バジル収穫


7/30 長めに切った茎は、株数を増やすために挿し木に。水を入れた瓶で根出し中です。


20170730バジル根出し中


摘んだばかりの葉で作った、フレッシュバジルソース。収穫したミニトマトとチキンと和えて、バジルチキンサンドに。


バジルチキンサンド


毎朝カーテンを開けると、ふわっと漂うバジルの香り。


今年も深みのある味と爽やかな香りで、我が家の夏バテ気分を和らげてくれています。


―その後―


8/1 根出しをしていた挿し芽が発根。


20170801バジル発根
(根出し開始(7/29)から4日目)


8/3 そろそろ容器に定植します。


20170803バジル挿し芽の根
(根出し開始(7/29)から6日目)


8/5 根が伸びた挿し芽3株。深底水耕栽培容器に定植。


20170805バジル挿木株定植
(根出し開始(7/29)から8日目)


2株だったバジルが7株になりました。


20170805バジル7株
(4/25種まき)(種まきから105日目)


そして、またこんもり収穫しました。


20170805バジル収穫


8/13 すくすくと育って、良い香りがしています。


20170813バジル2
(種まきから111日目)


大きくなった下葉から順に収穫します。


20170813バジル収穫


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 2017_07_30

          



―3月蒔きのミニトマト―


只今、挿し木株の実を収穫中です(前回の記事はコチラ)。


残るは、これだけになりました。なるべく実に養分が集まるように、切り詰めています。


20170730ミニトマト挿木株
(3/14種まき)(種まきから139日目)


気温が高いので、レースカーテンは朝から晩まで閉めたっきり。


日光に当たらない環境と暑さとで、ミニトマトは次第に弱ってきた模様です。


茎は細々として、新しく出た脇芽も弱々しい。蕾はあるも花は咲かず。


今ある実の収穫を最後に、撤収することにしました。


―6月蒔きのミニトマト―


随分育ってきました。本葉は9枚あります。


201707306月蒔きミニトマト
(6/14種まき)(種まきから47日目)


とっくに定植時期なのですが、ずっとほったらかし状態。。


7枚目の本葉が出た後、ちゃんと蕾が形成されましたが、こちらも暑くて育たない模様。


触れたら落ちそうな、小さく悲しげな蕾です。


201707306月蒔きミニトマト蕾2


こちらも。


201707306月蒔きミニトマト蕾1


これからが夏本番。今の暑さでもこの状態です。このまま定植しても茎が伸びるだけで結実には至らなそうです。


ということで、この6月蒔きも撤収することにしました。


ここまで育てて残念ですが、6月蒔きは室内の暑さで実らないと勉強に。来年のミニトマト栽培の参考にします。


収穫したミニトマトを多めに湯むき。これまた収穫したバジルも使って、バジルチキンカレー。


ミニトマトとバジルのチキンカレー


バジルとミニトマトを両方収穫できるなんて、嬉しい進歩の夏になりました。


―初栽培のミニトマト―


スーパーのミニトマトからの種採取。失敗しても元がかかっていないからと、気楽に栽培することができました。


初栽培にはいつも多くの感動が付き物ですが、花が咲き、きれいな房になっていく過程に心が踊りました♪


このスーパーで買ったミニトマト。パックに記載のブランド名を検索したところ、その品種は”キャロルパッション”とありました。


キャロルパッション(サカタのタネさん)というと、病気に強く、コクのある食味が特徴のようです。


F1ながら、そんな特徴もきっと後押しして、病気にならずに最後まで育ってくれました。


室内のため、短く摘心しての栽培。3株育てて、おそらく収穫は90個超といったところ。


ミニトマト栽培では虫がつきもののようですが、バジルの栽培容器が隣にあるおかげ?か、全く虫の気配はありません。


種はまだまだ残っているので、気温が落ち着いた頃にまた栽培を始める予定です。


―その後―


8/4 4個収穫


20170804朝ミニトマト4個収穫
(合計88個)


収穫したミニトマトレジナバジルをたっぷり使って、生ハムのトマトスパゲティ。


ミニトマトと生ハムのスパゲティ


トマトのコクと旨味が嬉しい。残りわずかの余韻に浸ります。


8/11朝 2個収穫


20170811ミニトマト2個収穫
(合計90個)


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 2017_07_30

          


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