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ラッキー&ポーちゃん

Author:ラッキー&ポーちゃん
簡単すぎる水耕栽培

水耕野菜 収穫生活

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暑いですね。


部屋の温度は36.8℃!5月なのに。


弱ってしまうのは人間だけじゃなく、野菜もなのね。。。


気がつくと葉がダヨ~んとして茎からグッタリ。蓋を開けてみると、中からボワっとサウナ状態の温かい空気が…


元気だった根も細く弱って、かわいそうに・・・


水で冷やして洗おうとしたら、ボソっと根が取れてしまいました。。


ということで、小カブとはつか大根を全部収穫しました。


ちいさいけど、よくがんばりました。





こんな形でも十分おもしろい^^


今日の夕飯のお味噌汁の具になりました。


DSC01988_convert_20140531202631.jpg


よく見えないですが、下の方にゴロゴロ、はつか大根と歯ごたえがやさしいコカブがたくさん入ってます。


収穫した小松菜と葉ねぎと一緒に、小かぶとはつか大根の葉も加えて、ごちそうさまでした!


これからは、暑さ対策をしっかりしないと。


養液が温水にならないように、昨年同様、換気と遮光レースカーテン越しの栽培でなんとか乗り切れるかな。


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 2014_05_31

          



5/18 大きくなってきたはつか大根。


DSC01985_convert_20140518190849.jpg


収穫時期が分からず、もういいかな・・・。


とりあえず一つ、毒味をしてみることに。


定番サラダで、サラダ水菜とともに。


ドレッシングをかけすぎてしまいましたね。


DSC01983_convert_20140518190807.jpg


食べてみた感想は…


普通に美味しいです。シャキシャキさっぱり、ラディッシュの味です。


味が普通であっただけで、一安心。


トゲトゲの葉も茎も、一緒にサラダでいただきました。


苦味もなく、大根の味がしますね。


彩りがよく栄養も豊富なはつか大根。


また種をたくさん蒔きました^^

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 2014_05_18

          


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