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ラッキー&ポーちゃん&プーちゃん

Author:ラッキー&ポーちゃん&プーちゃん
簡単すぎる水耕栽培

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―撤収から約1ヵ月―


写真を温めて早1ヵ月。
なかなか更新しないものだから、今頃夏野菜の撤収記事を書いています^^;


投稿しておかないと、秋栽培の投稿に移れないからね。。



―初栽培の枝豆は、小ぶりでした―



枝豆の初収穫から一週間。


20190901枝豆
(9/1)


待てども、中々膨らまないサヤ。もうこれが限界なのかな~と収穫撤収することにしました。


20190901枝豆2



収獲~♪


20190901枝豆収穫
(9/1)


どうも、サヤの一番上の段の実が膨らみにくいようで、開けるとこんな感じ。


20190901枝豆収穫2


こういう、育っていない実があるサヤが多かったです。どうしてなんでしょうね。日照かな。あるいは日差しが強すぎて受粉がうまくいかなかったのか。


並べてみました。2段のサヤが多いですね。しかも実が育っていないという…^^;


20190901枝豆収穫59サヤ


茹でて取り出してみると、ほわーんと美味しそうな匂いがしました。


20190901枝豆収穫茹で後


枝豆と鮭ご飯、ほんと美味しい。


枝豆ごはん


枝豆のチキンロールも、枝豆の食感が良くてね。


枝豆チキンロール


もう収穫できて食べれたら、何でも良いですね。


でもまた来春に栽培するとしたら、梅雨が始まる前に花をつけるようなスケジュールで種まきをしようと思います。


今年は6/3に種まき。随分遅い種まきでした。
梅雨入りしたのは直後の6/7。
そこからずーーーーーっと梅雨空。ちょっと肌寒いくらいで、苗はビヨ~~ンと徒長しまくりました。


撤収しようか迷いましたが、失敗も予想しながら、3分の1の丈切り戻ししてみました。


そこから切り戻しする前の3分の2程度まで枝茎が伸びた頃、7/24梅雨明け。


梅雨明けと同時に開花しました。ほとんど諦めていたので、これは嬉しかったです。


ただ、梅雨が明けると同時に猛暑。


窓辺の気温は40℃近くになり、止む無く遮光レースカーテン越しでの栽培に。


何をしても暑くて、遮光カーテンで日差しを遮りながらの栽培。


高温化で授粉はうまくできないのと、サヤが膨らむための日光が当たらなかったのが、小ぶりと豆が育たなかった原因じゃないかと思います。


その悪条件下を避けるために、次回は4月初め頃迄に種まきをしようと思います。
それはそれでまだ気温が足りないとか^^;


何より、虫がついていない新鮮な枝豆を収穫できて良かった。


容器の周りにぐるっと遮光アルミを巻いただけですが、藻が生えることなく、容器も根っこもきれいなまま終わりました。


20190901枝豆撤収1
(容器1)


20190901枝豆撤収2
(容器2)


初めての室内栽培でも、美味しく味わうことができました。


ごちそうさまでした!



 2019_09_29




―枝豆。初収穫の時―


最初の開花(7/19)から今日で37日


種袋に記載されている”収穫は開花後35日頃”を過ぎました。


ついに、この時がやってまいりました。 長かった。。


20190825枝豆1
(8/25)(6/3の種まきから84日)(前回の記事はコチラ


種袋の写真には遠く及びませんが、それなりにぶら下がっています。。


20190825枝豆2


日焼けした葉。他にも風通しがよろしくないので、重なった枝葉を摘み取りました。


20190825枝豆3


一斉に開花したわけではないので、生長具合はバラバラ。まだ薄っぺらいサヤがたくさんあります。


20190825枝豆4


こんな風に、よくくびれたサヤを探して収穫することにしました。


20190825枝豆5


枝豆は、サヤの下の部屋の豆から充実していくのかしらねぇ。3段お部屋があって、一番上の部屋の豆の充実が遅い。


20190825枝豆6


これも。


20190825枝豆7


で、ざっと収穫しました


20190825枝豆収穫


早速塩茹で。2分ほど。


20190825枝豆塩茹で


茹で後。スーパーで買ってくる枝豆の取り扱いと全然違う丁重さ(笑)


20190825枝豆茹で後1


傷が無く、きれいです。左奥…もう既に…


20190825枝豆茹で後


開いてます^^


20190825枝豆茹で後3


食べ頃なんですね!ということで、早速いただきます!


20190825枝豆茹で後4


美味しい。。甘い。味が深い。。



思わずガッツポーズしてしまいました(笑)


そうそう種袋に書いてありましたね。”味と風味は格別”と。。


枝豆 種袋表


収量はうまくいかなかったですけどね^^;  栽培開始が遅かったのと、梅雨で日差しが無く徒長してしまいました。


このサヤの収穫はまだ早かったですね。一番上のお部屋の豆がまだ小さかった。


20190825枝豆8


今回の収穫は35サヤ。11苗ある割に少ないですが、収穫できただけで十分です。


20190825枝豆収穫35莢


つまみ用にとっておいて。


20190825枝豆つまみ


残りはサヤから取り出して。


20190825枝豆9


今晩のちらしに撒きました。枝豆ちらし。


枝豆ちらし


枝豆好きですが、自家栽培なんて尚幸せ。。


来週末辺り、同じくらいの量をあと一回、収穫できそうです。


続きはコチラ



 2019_08_25




―収穫は開花から35日程度―


台風去って、また一難。今日はまた暑くなりそうですね(汗)


体温並の気温予報で、今日も朝からが元気に鳴いております。


涼しい秋風が恋しくなってきました。。



枝豆の方は…



あれから3週間。少しずつ、サヤが膨らんできました。


が咲いた後、サヤができ、そのサヤに豆が入る空洞の部屋ができて、そこに小さな幼実が並んでいます。


豆の小さな赤ちゃんが、サヤの空洞の各部屋にいるのが、ちょっと分かりづらいですが、透けて見えます。部屋の右側にテン・テン・テンと。。


20190804枝豆4
(8/4)


この幼実が徐々に生長して膨らんでくるんですねぇ。



20190817枝豆1
(8/17)


葉もサヤも増えました。


20190817枝豆2
(8/17)



種袋には、”開花から収穫までは35日程度”とあります。


結構、時間がかかりますね。


最初に開花したのは7/19。収獲は来週末からになりそうです。


20190817枝豆3
(8/17)


もうあと一息。暑いけど、頑張れ!


続きはコチラへ。


 2019_08_17



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