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ラッキー&ポーちゃん

Author:ラッキー&ポーちゃん
簡単すぎる水耕栽培

水耕野菜 収穫生活

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チンゲン菜の収穫に追われ気味で、放置しがちなサラダ菜ですが、
トウ立ちし始めました。


DSC03040.jpg


なので、10枚収穫


サラダ水菜と、裂ける寸前の赤丸はつか大根も収穫して


DSC03046.jpg


ナンプラーでエスニックサラダに。


DSC03047.jpg


やっつけ感満載のサラダになりました。


収穫後のサラダ菜は涼しげで、トウが目立ちます。


DSC03042.jpg


柔らかくて大きな葉を楽しめるのも、あとわずかです。


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 2015_05_21

          



3/21 種まき  ペットボトル栽培しているサラダ菜です。


これから、どう修正していくのでしょうか。ちょっと楽しみですね。


DSC02829.jpg


5/4 長細かった葉に横幅が出てきました。


DSC02912.jpg


5/12

DSC02934.jpg


そろそろ収穫してもよろしいかな?


チマサンチュの消費に追われて放置していたら、葉が25枚ほどになっていました。


DSC02958.jpg


なんとかせねば・・・


とりあえず、外葉からかきとり収穫。


DSC02961.jpg


チマサンチュと同じくらいの大きさですね。


苦味が無いチマサンチュと、レタス特有のほんのり苦味があるサラダ菜。


どちらの葉も柔らかくて食べやすい。


量を減らすために塩漬けにしてヨーグルトで和えたら、サラダ菜の存在感が無くなってしまいました。


チマサンチュと盛りつけしました。


DSC02963.jpg


続く


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 2015_05_01

          



ガーデンレタスサラダミックス。寒いからか、葉は小さめ。少し窮屈そうです。


DSC02424.jpg


DSC02425.jpg


外側から収穫して、朝食サラダに。


DSC02426.jpg


そろそろ蕾立ちが始まる頃です。


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 2015_02_07

          


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